Barra de Cocteles
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Cócteles Exóticos

Ingredientes:

· 3/7 de cachaça

· 2/7 de cointreau

· 2/7 de Jugo de naranja 

· 2 tiritas de cascara de naranja

· Un cuarto de limón

· Un par de hojas de menta o yerbabuena

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes, con el jugo del limón exprimido. Agregue el limón restante y decore con hojas de menta o yerbabuena.

Ingredientes:

· Ginebra

· Frangelico (licor de avellana)

· Zumo de piña

· 1 Chorro de Blue Tropic

· 1 Chorrito de cerveza

· 1 Chorrito de leche condensada

· Granadina

Preparación:

El coctel se hace directamente en el vaso y no se mezcla durante su preparación, por lo tanto este mismo vaso será usado para calcular las medidas. Primero se vierte un chorrito de leche condensada, luego se vierte el vodka hasta llenar una cuarta parte del vaso. Posteriormente se añade el zumo de piña hasta llenar un poco mas de la mitad. Luego se agrega un chorrito de cerveza y un chorrito de granadina. Después de esto llenamos el vaso aproximadamente hasta 3 cuartas partes de su capacidad con Frangelico. Por ultimo completamos con un chorro de Blue Tropic y otro de granadina o zumo de frutas si lo preferimos. Para decorar podemos usar hojas de menta.

                                                                      *Por Alejandro Martinez y Alvaro Lazaro

Ingredientes:

· 5 Fresas pequeñas

· 3/5 de cachaça

· 2/5 de Jugo de Cranberry 

· Un chorrito  de Granadina

· 2 cucharadas de azúcar

· Azúcar con pimienta para el borde del vaso

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes, revuelva muy bien la pimienta con la azúcar (preferiblemente en un procesador de comida) y ponga un vaso de Martini (previamente enfriado en congelador) boca abajo sobre la azúcar picante. Luego agregue la mezcla del cóctel.

Ingredientes:

· Cava helado

· Unas gotas de Curaçao azul

· Unas gotas de Amaretto

· Unas gotas de Zumo de limón

Preparación:

Colocar todos los ingredientes menos el cava en una copa flauta. Completamos vertiendo lentamente el cava. Decorar con un pétalo de rosa flotando en la copa.

Ingredientes:

· 1/5 de Ron blanco

· 1/5 de Crema de coco

· 1/5 de Curaçao Azul

· 2/5 de jugo de Piña

· Hielo

Preparación:

Poner el ron, la crema de coco, el curaçao el jumo de limón y 4 ó 5 cubitos de hielo en una coctelera y agitar. Verter la bebida colada en una copa tipo Huracán ( en forma de pera). Decorar con una rodaja de piña, 2 cerezas rojas y 2 cañitas de sorbete.

Ingredientes:

· 1/3 de jugo de albaricoque

· 1/3 de jugo de melocotón
1/3 de vodka

· 8 fresas

· 5 gotas de azahar

· Hielo

Preparación:

Poner el zumo de albaricoque, el zumo de melocotón, el vodka, las fresas y las 5 gotas del flor de azahar en una batidora. Batir bien y verter la bebida en una copa tipo Huracán con 2 ó 3 cubitos de hielo. Decoramos con una fresa y una cañita.

Ingredientes:

· 2/8 de Pisco (licor anisado)

· 2/8 de jugo de Naranja

· 2/8 de Chicha morada

· 1/8 de Peach Tree (licor de durazno)

· 1/8 de crema de coco

· 5 a 6 cubos de Hielo

*Por Darwin Ramirez

Preparación:

Se bate todo en un  vaso para hacer cocteles. Bebida refrescante.

Ingredientes:

· 2/4 de Vodka

· 1/4 de Jugo de naranja

· 1/4 de Jugo de Piña

· Un chorrito  de Granadina

· Una rodaja de naranja

Preparación:

Se Mezcla el Vodka con los jugos en un vaso con hielo, después añada el chorrito de granadina y la rodaja para decorar.