Cóctel Pink Lady

coctel Pink lady

Cóctel Pink Lady

Un cóctel clásico muy popular en Europa y en Asia por su textura y colorido. Pink Lady es una receta ideal para disfrutar en cualquier temporada.

Originado en 1916, hoy en día se trata de uno de los cócteles clásicos más bebidos en Europa, Asia y América, muy suave y aromático, para disfrutar solo o en pareja.

Habitualmente, la creación del Pink Lady es atribuida a la arquitecta y prominente figura social del siglo XIX Elsie de Wolfe (1865-1950), pero la receta suele no coincidir con la actual

Durante la Ley Seca en Estados Unidos ya era un cóctel muy reconocido y popular, especialmente en el Southern Yacht Club de Nueva Orleans, donde también era ofrecido con el nombre de Pink Shimmy y cuya receta es atribuida al gerente del club por esos años, Armond Schroeder.

Receta del cóctel Pink Lady

A continuación la receta de como elaborar el cóctel Pink Lady con sus ingredientes y paso a paso:

Ingredientes

  •  1/2 oz ginebra
  • 3/4 de onza de jugo de limón
  • 1/4 onza de granadina
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. Añadir todos los ingredientes a una coctelera y agitar.
  2. Añadir hielo y agitar hasta que la mezcla esté bien fría.
  3. Colar y servir en un vaso bajo y decorar con una cáscara de lima o limón.

 

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