Cóctel Paloma

Cóctel Paloma

Cóctel Paloma

Uno de los cócteles más populares de México en su versión sin alcohol, sin tequila.

Receta del paloma

Ingredientes

  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 vaso de agua
  • 1/4 taza de jugo de pomelo rosado
  • 2 cucharadas de jarabe de romero
  • 2/3 taza de agua mineral o refresco de toronja
  • 1 ramita de romero fresco picado
  • 1 rodaja de toronja para decorar

Preparación

  1. En una olla mediana agregar el agua, el azúcar y el romero picado.
  2. Hervir a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo, enfriar y reservar.
  3. Mezclar en un vaso tipo Collins con el jugo  de pomelo rosado.
  4. Rellenar el vaso con hielo y agua mineral.
  5. Adornar con una ramita de romero y una rodaja de toronja.

 

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