Cóctel Red Granita

Cóctel Red Granita

Cóctel Red Granita

Red Granita es todo lo que necesitas para combatir el verano, hidratante y súper refrescante.

Receta del Red Granita

Ingredientes

  • 1 1/2 shot de tequila
  • 1 shot mix de piña y limón (dos medidas de jugo de piña y una de zumo de limón)
  • 1 taza de granita de sandía
  • 1 shot jarabe simple
  • Hojas de hierbabuena
  • 1 taza de extracción de jugo de sandía
  • 2 cucharas de azúcar
  • ½ cucharita de gelatina sin sabor hidratada con zumo de limón.

Preparación

  1. Para preparar la granita mezclar todos los ingredientes y llevar a congelar, retirando cada hora y raspar con el tenedor.
  2. Repetir esta acción hasta lograr la consistencia deseada.
  3. Una vez lista la granita, en una coctelera Mezclar el tequila, el mix de piña y el jarabe simple con algunos cubos de hielo.
  4. Agregar en un vaso ancho una taza de granita la mezcla del tequila.
  5. Decora con hojas de yerbabuena.

 

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