Cóctel Bloody Mary

Cóctel Bloody Mary

Cóctel Bloody Mary

El Bloody Mary habría surgido originalmente de una mezcla realizada por un barman americano en París. Se trataba de la combinación de zumo de tomate y vodka.

Original de 1920, años más tarde ya en Nueva York otros barman le añadirían los ingredientes característicos de Bloody Mary actual: pimienta, limón, salsa Perrins y Tabasco.

Su nombre se remonta a la Reina María I de Tudor, que fue conocida por su intento de instaurar el catolicismo de nuevo en Inglaterra, llevando a la hoguera a más de 300 miembros de la iglesia anglicana, ganando así el apodo de “María la Sanguinaria“.

Receta del Bloody Mary

A continuación la receta de como preparar un cóctel Bloody Mary con sus ingredientes y paso a paso:

Ingredientes

  • 45 ml de vodka
  • 9 ml de zumo de tomate
  • 3 gotas de salsa inglesa (Worcestershire)
  • 3 gotas salsa tabasco
  • 15 ml de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Hielo

Preparación

  1. Añadir a la coctelera el vodka, el zumo de tomate, el zumo de limón, la salsa Worcestershire, el tabasco, sal y pimienta negra molida y cubitos de hielo.
  2. Remover con la cuchara de mezclar para que se enfríe sin que se derritan los hielos.
  3. Servir en un vaso de tubo adornado con una rodaja de limón y otra de apio.

 

 

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